Когда вы ждете гостей, то ваша фантазия не знает границ. Можно салатов наготовить, колбас накупить, отбивных нажарить... Да приготовить что угодно, лишь бы точно знать, что это будет вкусно! А вот если гости должны придти с ребенком, тут сложнее. Особенно если вы сами еще не успели стать родителями, так что даже представления не имеете, что же эти дети едят.

Конечно, есть интернет, где на сайтах для молодых мам публикуют сотни специальных детских блюд. Но это же сколько работы - готовить для гостей, да еще и отдельно для их ребенка!

Лучший вариант - выбрать универсальное блюдо, которое подойдет всей честной компании. Например, картофельное пюре. Или вот такая пицца. Ее достоинство - в ней нет ни майонеза, ни кетчупа (которых так не любят многие родители). Она не жаренная, а печеная. Да еще и, в отличие от картошки либо салата, крошка легко сможет взять ее в ручки, и не испачкает себя и всю вашу квартиру.

Итак, для 6 маленьких пицц нужно:

600 г. дрожжевого теста (домашнего или покупного);
баночка консервированного тунца;
1 большое куриное филе;
сладкий болгарский перец;
несколько свежих помидоров;
200 г. твердого сыра;
немного зелени;
маслины без косточек.
Приготовление

Вымесите и разделите тесто на 6 одинаковых частей.

Порежьте перец тонкими полосочками, помидоры кружочками (плоды лучше взять помельче). Сыр натрите. Мясо порежьте. Рыбу выньте из банки и немного примните в тарелке вилкой. Маслины измельчите кружочками.

Раскатайте все тесто кружочками (если величина стола позволяет) и сформируйте пиццы.

С курицей: мясо, перцы, помидоры, посыпьте сыром. Это будет детская пицца.

С тунцом: рыба, перцы, помидоры, маслины, зелень, сыр. Это будет угощение для взрослых.

Дайте всем пиццам постоять (чтобы тесто лучше поднялось). Одну же сразу поместите в мультиварку. Если дно чаши стальное - застелите его фольгой.

готовим пиццу в мультиварке

Выпекайте каждую пиццу в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Жарка» около 40 минут.

Кстати, если вы не успели приготовить все порции до прихода гостей - ничего! Пока все будут уплетать первую пиццу, вторая будет печься, и попадет на стол свеженькой, горяченькой, в общем, в лучшем виде! Настоящая пиццерия на дому...

А если на вашей кухне не одна, а две мультиварки maxwell, это еще больше ускорит процесс!

Секрет: если вы сомневаетесь, что на глазок сможете правильно раскатать тесто, раскатайте его на столе пошире, приложите мультикастрюлю и обведите тесто по ее контуру ножом. Такая пицца (если ей загнуть края) отлично поместится в мультиварку.

Приятного аппетита!

---